Face au cinéma, en plein centre-ville
Une grande salle lumineuse, des fougères suspendues, des murs bleu-gris, et le grand cerf en bois flotté qui veille sur les tables.
En cuisine, le chef Thomas Monfort travaille des produits frais, locaux et de saison. Une cuisine française de tradition, avec des touches personnelles, qui change au fil des arrivages.
- Gault&Millau
- 1 toque
- Le Routard
- Recommandé dans le Guide du Routard
- Fait maison
- Du saumon fumé aux desserts
- Produits
- Frais, locaux, de saison
« Une adresse fidèle pour une tradition respectée avec quelques touches personnelles »
Gault&Millau 2026 1 toque · 12,5/20
Gault&Millau · Table gourmande Adresse recommandée
Guide du Routard 4,3 / 5
Avis des clients sur Tripadvisor
La carte
La carte évolue avec les saisons et les arrivages. Le soufflé au Grand-Marnier se commande en début de repas.
Menu du jour22 €
Formule20 €
Entrées
- Entrée du jour8,50 €
- Saumon fumé par nos soins, mousseux chou-fleur, œufs de hareng, curry14 €
- Escargots « Maison Spirem » façon meurette, œuf poché, croûtons persillés15 €
- Tête de veau en vinaigrette à l'échalote16 €
- Praires farcies16 €
- Ravioles aux gambas, chair de crabe, mangue, bouillon corail à la coriandre20 €
- Foie gras de canard cuit en terrine, chutney abricot20 €
- Saucisson de langoustines, chair de tourteau et pied de porc, sauce ravigote21 €
Plats
- Poisson du jour18 €
- Viande du jour18 €
- Tête de veau & ris croustillants, légumes vinaigrette, sauce gribiche23 €
- Filet de Saint-Pierre, gnocchis parfumés aux échalotes confites, shiitakés, jus de carotte au gingembre et citron vert26 €
- Risotto aux poulpes grillés, sauce vierge26 €
- Demi-pigeonneau rôti façon Rossini, gaufre de pomme de terre, compotée d'oignon de Roscoff, coco de Paimpol27 €
- Entrecôte « Black Angus » (origine Irlande), beurre maître d'hôtel, frites30 €
Fromage
- Assiette de 3 fromages, salade9 €
Desserts
- Dessert du jour7 €
- Crème brûlée à la vanille Bourbon10 €
- Tartelette sablé breton au citron, suprême d'orange, tuile aux agrumes12 €
- Mille-feuille craquant nougatine aux fruits rouges, mousseux vanille12 €
- Meringue façon pavlova, sauce chocolat amer, amandes grillées12 €
- Soufflé au Grand-MarnierÀ commander en début de service12 €
Glaces
Vanille, café, chocolat, citron, pêche, passion, framboise, caramel beurre salé
- Coupe 2 boules5,50 €
- Coupe 3 boules7,50 €
- Dame blanche9 €
Sorties de la cuisine
Une bouteille pour chaque assiette
Une carte des vins riche et variée, choisie pour accompagner chaque assiette. Demandez conseil en salle, nous vous orientons vers la bouteille qui ira avec votre repas.
Du mardi au samedi
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12h – 13h30 · 19h – 20h30 |
| Mercredi | 12h – 13h30 · fermé le soir |
| Jeudi | 12h – 13h30 · 19h – 20h30 |
| Vendredi | 12h – 13h30 · 19h – 20h30 |
| Samedi | 12h – 13h30 · 19h – 20h30 |
| Dimanche | Fermé |
- Terrasse
- Accès mobilité réduite
- Repas de groupe
- Titres-restaurant
- Chèques vacances





